アンコールワットのご来光見に行った帰り。
朝ごはんにアンコールワット入り口のトゥクトゥク駐車場に出ていた屋台で
カンボジアの朝ごはん「ヌンパン・パテ」っていうサンドイッチを食べました。
屋台の外観はこちら。
看板にはたくさんのヌンパンパテ(サンドイッチ)が!
側面にはたくさんのフランスパン!この辺ベトナムを思い出しました。
ウインナー入りは頼まなかったんですが、甘そうな中華ウインナーですね、きっと。
ここで炭火で焼いていました。
網も綺麗で、思った以上に清潔です。
チキンと卵のヌンパンパテ US$ 1
さすが元フランス領だったカンボジア、パンサクサクで、ベトナムのバインミーに似てるけど、
パンの大きさやボリュームはバインミーよりも控えめ。
不思議なソースとキュウリなどの野菜の食感がシャキシャキで美味しかった!
場所は、「アンコールワット西参道入り口トゥクトゥク乗り場」です。