ローカル飯

台北

【台北:萬隆】周辺住民御用達のコンパクトな市場「興隆市場」は豚皮が絶品!

ローカル市場を攻めるのが日課の台湾ブロガーRie( @rieasianlife )です。 また新しい市場を見つけたので行ってみました。 興隆市場ってどこにあるの? MRTだと最寄駅は「萬隆」ですが、駅からさ...more
台北

【台北:三重國小】これぞ市場飯!全く脂っこくなくサラサラ〜っといけちゃう滷肉飯「仁和街滷肉飯」

最近ハマってる、台北市から川をまたいだ北西側、新北市「三重区」散策。 市場の近くに美味し〜〜〜い「滷肉飯(ルーローファン)」の屋台見つけました。 お店の場所・外観 お店は、MRT三重國小駅から龍門路を15分ほど歩いたところ...more
2018.11.15
プノンペン

【プノンペン】食事も衣類の調達もできる便利な「プノンペン・ナイト・マーケット」

プノンペンナイトマーケットは、小さいながらも何かと充実しているナイトマーケットです。 観光バスがひっきりになしにやってきていたので、王道の観光スポットのようです。 場所は? 場所はプノンペン市内の川沿いエリア。 独立...more
2018.11.05
台北

【台北:龍山寺】萬華エリアの朝ご飯といえば地元民が集まる肉粥と紅燒肉「周記肉粥」

台湾の朝ごはんといえば、豆乳でできた「鹹豆漿(シェントウジャン)」が真っ先に思い当たる方が多いと思いますが、お粥もすごく美味しい朝ごはんです! 台北旅行で必ず行くスポットといえば龍山寺! そのすぐ近くに美味しい肉粥のお店がありますよ...more
2018.11.05
ハノイ

【ハノイ】私が思うベトナムで一番美味しいフォーは有名店「PhởThìn(フォー・ティン)」

ベトナムは、ハノイ、フエ、ダナン、ホイアン、ホーチミンと北から南まで移動しました。 私はフォーが特に好きで、各国でフォー食べ比べしてます。 ベトナムのフォーは、どのお店も日本や台湾と比べ物にならないくらい美味しい...more
フエ

フエの朝ごはんの定番!シジミの汁かけご飯「Cơm Hến(コムヘン)」を食べるなら「Ba Hoa」

ベトナムの朝ごはんといえば、バインミーやフォーを連想する方も多いと思います。 ベトナムいちの食の都と言われる「フエ」では、朝ごはんに「Com Hen(コムヘン)」も外してはいけません!
2018.09.22
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