梅干し用のザルを買いに
そろそろ付け上がってる梅を干そうと、迪化街へ干しザルを買いに行きました。台北で竹ザルを買うなら、一番に思い浮かぶのはここ！林豊益商行103大同區迪化街一段214號なかなか、いいもの手に入った。早速明日、早起きして天日干しにしよう。このサイズ...
台湾
【台北：寧夏】見た目も涼しい愛玉
台湾のいろんなところにある不思議なスイーツ愛玉（あいぅゆー）。日本にもオーギョーチーって呼んで売ってるお店があるみたい。このお店のはオレンジの生絞り汁入りで、果糖の甘みとオレンジの酸味があって美味しい。寧夏夜市の南側の屋台です。愛玉冰 35...
【台北：太原路】瓶・ビン・びん「龍洋容器開発有限会社」の
梅干しを作ったので、梅酢を入れる瓶を買いに来たら、なんとその名も「小梅酢瓶」という名前の瓶を発見しました。ビン・ビン・ガン・ガンさすが太原路、なんでもある〜「龍洋容器開発有限会社」の詳細・アクセス龍洋容器開発有限会社営業：9:30〜18:0...
【台北：台北車站】下町の隠れた古民家風カフェ「角公園咖啡 Triangle garden cafe」
皆様、太原路という道が台北にあるのを知ってますか？ここは町工場や、業者の集まる言わば台北の下町。雑貨やお宝の宝庫です。今日は、迪化街に行くついでにここでお宝探ししてます。外観は？本日も暑い台湾、突然現れた二階カフェで、ひと休みすることにしま...
【台北：迪化街】お買い物の休憩に、新鮮フルーツ屋のシャーベット「豐味果品」
はじめまして！本日よりブログ始めました！台湾在住のRIEと申します。美味しい、素敵な情報発信できたらいいなと思ってます。よろしくお願いしますー！日本はお盆ですね！台湾に日本人観光客が増える時期です。最近は気温38度、体感気温42度！！皆様、...
【高雄：三民】南部の迪化街！高雄の「三鳳中街」の年貨大街をレポート！
高雄にある三鳳中街（ㄙㄢ ㄈㄥˋㄓㄨㄥ ㄐㄧㄝ ）は、「北迪化，南中街（北の迪化街、南の三鳳中街）」と言われるほど、有名な商店街。何と言っても高雄の烏魚子（ㄨ ㄩˊㄗ˙：カラスミ）は質がいいと有名なので、年貨大街で賑わうお正月の三鳳中街にカ...
【辞典】花蓮縣字音字形學習網
花蓮縣字音字形學習網花蓮の教育部（明廉國小）が作ってるオンライン辞典
【台北：台電大樓】市場の中の怖い店主の店は絶対うまい！「龍泉市場内の麺店」
師大路近くの龍泉市場内の朝しか空いてない、朝ごはん屋さん。１２時くらいにはもう既にお店終わってます。お客さんは常連客ばかりでいつも満員状態。完売次第営業終了みたいです。雞湯麵（油麺・春雨） 35元具は麺とニラとスープだけ。ものすごく簡単なの...
【台北：公館】冬至には酒粕で作った「酒釀湯圓」
湯圓（ㄊㄤˉㄩㄢˊ）台湾では冬至と元宵節（旧正月の最後の一日）の時にお団子スープを食べます。中身はゴマやピーナッツペーストなどなど、いろいろです。ちなみに、こちら台北できる有名な湯圓屋さん。冬至の日に行ってきたんですが、一時間待ちでした（笑...
【台湾食べ物シリーズ】 大頭菜（ㄉㄚˋㄊㄡˊㄘㄞˋ）
【台湾の食べ物シリーズ】大頭菜（ㄉㄚˋㄊㄡˊㄘㄞˋ）だーとうつぁいコールラビ。日本名は、カブカンラン（蕪甘藍）、カブタマナ（蕪玉菜）。旬は10月〜12月ごろ。カブのような、ブロッコリーのような…。味は少し青臭いです。皮と筋は硬いので取り除い...