【台北:忠孝新生】ブレッドプルーフコーヒーが看板メニューのブルックリン風カフェ「Clover Café 防彈咖啡」

台北
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ブレッドプルーフコーヒー、またの名を完全無欠コーヒーって知ってますか?

私も友達から聞いていたのですが、まさか台北で飲めるカフェがあるとは!

偶然通りかかったお店でランチをしようと入ったら、そこカフェの看板コーヒーでした。

 





ブレッドプルーフコーヒーって知ってますか?

ブレッドプルーフコーヒー(Bulletproof Coffee)とは、MCT高級ココナッツオイルと無塩バターをコーヒーに入れたもので、シリコンバレーでダイエットや健康にいいと流行っているそうです。

中国語では防弾咖啡と訳してありました。

 

自分で完全無欠コーヒー作ってみました♪↓

 

 

どこにあるの?どんなお店?

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カフェの場所は忠孝新生駅から南に少し入った住宅街の路地裏の「CLOVER CAFE」

美味しい小籠包屋さん「濟南湯包」のある濟南路にあります。

 

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近くに美味しいフランス菓子のカフェもありますよ^^

 

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外の席もあり、天気がいい日は気持ちがいいです。

子連れの方が、この日は外の席でゆっくり食事をされていました。

 

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ブルックリン風の店内も落ち着いていい感じ。

 

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植物やこんなかわいい置物も至るところにあって、センス抜群です!

 

 

ランチにおすすめはこちら!

ランチに頼んだのは

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  • 牛小排黎麥飯(牛肉のキヌアご飯プレート)300元
  • 防弾咖啡(ブレッドプルーフコーヒー)150元

 

牛肉のプレートはお肉の量が多くて、がっつりお腹いっぱいになりました。

 

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初めてブレッドプルフコーヒー飲んだんですが、思ったよりも飲みやすかったです。このお店の看板メニューだったので、きっと味にも自信があるんだと思います。

 

このカフェは最低消費金額150元はありますが、時間無制限、サービス料金なしとノマド環境的にも抜群でした★

店員さんもイケメンです(笑)

この付近の行きつけになりそうなカフェでした^^

 

ブレッドプルフコーヒーを自宅で作られる方へ

ココナッツオイルの匂いが気になる方は、無臭のココナッツオイルもあるので、試してみてください^^

例えば、amankulaさんのピアココア↓は、無味無臭の高純度ココナッツオイルでバターの代わりにトーストに塗っても気にならないレベルだそうですよ!

 

「Clover Café 防彈咖啡」の詳細・アクセス

Clover Café 防彈咖啡
営業:10:00-19:00(月、水休み)
住所:台北市大安區濟南路三段29號

▶︎公式Facebookページ
▶︎公式Instagram

 

ブレッドプルーフコーヒー(完全無欠コーヒー)を紹介した書籍はこちら

 

 

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