スーパーでもコンビニでも買える台湾のご飯の供といえばコレ!キュウリの醤油ずけ「脆瓜」

台湾

料理が好きで、節約のためにも炊飯器を日本から持ってきて、台湾でも自炊しています。

買い物に行くのが億劫な時は、このご飯の供「脆瓜」でお粥を食べます。

むちゃくちゃ美味しいので、お土産にもおすすめです。

 

 

どこにあるの?

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このパッケージが目印。

 

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大手スーパー、コンビニ、どこにでも売ってあります。

コンビニだともしかしたらサイズが小さいかも。

どんな商品?

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キュウリを小さく輪切りされていて、醤油につけてあるお漬物です。

 

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カリカリとした食感で、福神漬けのキュウリ版って感じです。

販売元は1971年創業の「愛之味」というかなり老舗の加工食品会社。

愛之味股份有限公司,創立於1971年,提供大眾高品質中華美食,創造領導潮流商品,到專注於抗氧化,預防文明病等預防醫學的研究與開發。

また、日本のトクホに当たる「健康食品」マークを多数取得している会社さんで、安心安全に関してもかなりこだわって作られています。

このきゅうりの醤油漬け以外にもスーパーにおなじみの商品がたくさんあります!

 

このミルクピーナッツなんて、パッケージデザインから歴史を感じます。

公式サイトはこちら↓(中国語)

 

成分は?

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成分は以下。

  • 花瓜(きゅうり)
  • 果糖(果糖)
  • 醬油(醤油)
  • 鹽(塩)
  • 鮮味香菇汁(しいたけの汁)
  • 甜味劑(甘味料)

甘味料は入っていますが、化学調味料は少なさそうです。

 

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1瓶(60g)で53.3キロカロリー。

カロリーも低めで嬉しい♪

作られているのは、台湾の中南部「嘉義」の「民雄」というところ。

関係ないですが、ここはアヒルのお肉「鵝肉」がとっても美味しいところ。ここもおすすめw

楽天、Amazonでも会社は違いますが、同じような商品が売ってありました。
こっちのほうがちょっと高級。

 

 

終わりに

このきゅうりの醤油漬け、常に家に常備してあるくらい大好きです。

しかも、食べ終わった後の汁も味がしみていて美味しい。

出汁味付けの醤油の代わりにお鍋に入れたり、スープに入れたりします。

瓶ですが、サイズはコンパクトでスーツケースの隙間にぽいっと入れれるサイズ。

台湾へ遊びに来た時、ぜひお土産に買って帰ってください^^

 

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