【台湾でお取り寄せ】乳糖不耐症の方でも大丈夫!軽めだけど濃厚なチーズケーキ「水母吃乳酪」

水母吃乳酪 通販

お取り寄せブーム到来中の台湾在住ブロガーRie(@rieasianlife)です。

今回ご紹介するお取り寄せは、大好きなチーズケーキ!

ネットのお取り寄せって店舗がなかったり、あっても遠かったりしてなかなか食べれないものが多くて、なんだか得した気分にもなりますよね♪

 

 

お店について

お店の公式サイト

 

このブランド「水母吃乳酪」は、タイトルにも書いている通り、乳製品を極力使わないスイーツブランド。

その理由が、ブランドの紹介に書かれていました。

自己卻因乳糖不耐症無緣享用乳品,於是我學起做乳酪,水母吃乳酪也就是這麼來的…

オーナーが乳糖不耐症という乳製品をうまく消化できない病気。

水母吃乳酪はそんなオーナーが、チーズの勉強をはじめたことによりできたブランドです。

 

創立は2002年で、今年2020年で18年目の長く続いているお店で、店舗は台中と南投にあります。

購入サイト http://www.jellyfish.com.tw/about.php

Instagram https://www.instagram.com/prettywifeeatcheese/

Facebook https://www.facebook.com/jellyfishwife

 

また、水母とは、閩南語で「妻」という意味、客家語では「女甫娘」というらしく、母性を感じさせる言葉。

同じように乳糖不耐症の子供も安心して食べられるお母さんの愛がこもったケーキです。

 

お取り寄せの梱包と詳細

 

それでは、ここからお取り寄せしたケーキを見ていきます!

まずは、同梱物や状態から!

商品は、台湾ヤマトの冷蔵便で送られてきました♪

 

 

いよいよ、オープン(開箱)〜〜〜〜〜〜〜!!

蓋を開けるとしっかりと揺れ防止のクッション材や段ボールで固定してありました。

 

 

内容物はこちら

  • ケーキ
  • 使い捨てのお皿とフォークセット(5セットありました)
  • パンフレット
  • 手提げの紙袋

 

 

手提げ袋は、同梱されてたものが全て入るサイズだったので、手土産として持っていくにも最適♪

紐は布製リボンでできてるし、袋自体のデザインも可愛い♪

 

 

ハルちゃんも気になって寄ってきました笑

ではでは、お待ちかね、ケーキを食べていきますーーーー!

 

さて、食べましょうーー!

 

レアめのチーズケーキ特有の紙が箱からチラ見えしています♪

ケーキのサイズは、6吋サイズ(直径約15cm、約4~5人分)です。

 

 

  • 檸檬乳酪蛋糕(レモンチーズケーキ) 580元
水母吃乳酪
水母吃乳酪

蓋を開けた瞬間にレモンの爽やかな香りが広がります♡♡♡

 

 

ケーキの下には栄養表示と保冷剤も入っていて、保存状態◎

ちなみに、今回のレモンチーズケーキの栄養内容(100gあたり)はこちら。

エネルギー 333.2キロカロリー
タンパク質 7.5g
脂肪 26.0g(飽和脂肪1.0g、反式脂肪0.0g)
炭水化合物 17.1g
糖 14.6g
ナトリウム 34.2ml

 

 

結構ずっしりとした重量なのですが、表面を見ると小さな空気穴がたくさん見えます。

レアチーズケーキのような見た目ですが、実際はスフレチーズケーキにも近いかも。

 

 

厚みを定規で測ってみたんですが、クッキー生地の部分を入れて4cm(クッキー生地は約5mm)ありました!

 

 

 

既に最初から切り分けてあるので、ナイフいらず!

箱から一旦紙ごと出した方がケーキをとりやすいですよ。

 

 

付属の使い捨て紙皿に乗せて、いただきまーーーーーす!!!!!

 

 

商品の解説には「膨張剤なし/減卵/減糖/低脂/低油/低エネルギー」とあるため、膨張剤が入っていないため、フォークを入れるとホロホロっと崩れます。

食感はあっさり軽いんですが、食べてるうちにだんだん濃厚に!

今回はレモンチーズケーキなので、もちろんレモンの酸味も少し(苦味はありません!)、香りがふわっと感じます。

土台のクッキー生地も硬すぎずホロリとしていて、食感サクサク。

もちろん、コーヒーにも紅茶にもよく合います。

子供も大人も嬉しい美味しいケーキでした♪

 

 

他にも、フルーツタルトやパウンドケーキ、キッシュなどもあるみたいでした!

季節限定商品や送料無料キャンペーンなんかもやられているみたいなので、気になる方はホームページをチェックしてみてくださいー!

 

 

水母吃乳酪の詳細と各店舗の情報

水母吃乳酪(HPInstagramFacebook

 

 

 

このブログの運営者
RIE
RIE

台湾駐在員&旅人ブロガー。フロントエンジニア。

台湾が好きすぎて移住「台湾のことなら台湾人にも負けない知識と経験がある」と自負しています(笑)東南アジア一人旅が得意です。

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