【台中】地元っ子がオススメする昔ながらの台湾飯「王家菜頭粿糯米腸」

台中
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台湾在住ブロガーのRie(@rieasianlife)です!

今回おすすめするお店は、台中の市場で食べる伝統的な台湾ごはん「蘿蔔糕」のお店。

台中出身の友達にここ美味しいから!と連れて行ってもらったお店!

 

どこにあるの?外観は?

 

場所は台中人の台所、第二市場!

何人か台中出身の友達がいるんですが、第二市場は絶対行きなさいといつも言われます笑

 

 

第二市場の看板を北側から見て、左に回っていくとこんな感じで人がたくさん集まっている入り口があります。

このお店が、目的の「王家」!

 

 

山積みにされた大量の真っ白な大根餅「蘿蔔糕」!!

 

 

こちらは、豚の腸にお米を詰めた「米腸」。

これは詰めた後一度ちょっとだけ焼いてあるみたい。

 

 

お店は朝から夕方までずぅ〜〜〜〜っと空いてるんですが、私が今まで行ったタイミングいつも満員です。

 

じゅーじゅーとひっきりなしに焼いているこの鉄板の前あたりで注文をします。

 

 

頼んだのはこれ!

 

菜頭粿+米腸+蛋 60元

 

菜頭粿は大根もち「蘿蔔糕」、米腸は豚(?)の腸にもち米を詰めて焼いたもの。

蛋は程よく焼いてある目玉焼きです!

大根もちもお米もどちらもサイズが本当にでっかい!

二人で食べたんですが、十分な量でした!

 

 

プリプリの腸の中にもちもちのもち米がぎゅうぎゅうに詰まっています。

台湾定番の甘い赤いタレ「甜辣醬」と醤油ダレ「醬油膏」をかけて食べます。

おいしぃーーーーーー!!!

 

 

綜合湯 40元

 

スープも頼みました。

総合とはミックスという意味で、油揚げ+てんぷら+大根+豬血+肉団子+魚団子などなど…かなりお得です!

嫌いなものがなければぜひこのスープを食べて欲しいです^^

 

 

メニューは、お店の上に飾ってあってわかりやすいです。

黄色い丸は、番号ではなく、値段になります。

どれも安い〜〜〜!

 

今回食べた、このセットがまずはオススメだと思います

  • 菜頭粿+米腸+蛋 60元
  • 綜合湯 40元

 

台中人の友達と実際に食べに行った時の動画もよかったら見てみてください^^

 

王家菜頭粿糯米腸へのアクセスと詳細

王家菜頭粿糯米腸
時間 6:30〜18:00
電話 04 2224 2318
住所 台中市中區三民路二段87號

 

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