【台北:永春】わさびで食べる牛ヒレカツ丼は柔らかすぎて嚙み切れる!?「GYUU NIKU ステーキ専門店」

台北

草食か肉食かと言われると、明らかにがっつり肉食のブロガーRie(@rieasianlife)です。

今回は、台北でがっつり美味しいこだわりのお肉がリーズナブルな価格で食べれるお店「GYUU NIKU ステーキ専門店」をご紹介します!

また、ページの最後の方でご紹介するFunNowアプリを使うと割引になるのでこちらもぜひご活用ください♪

 

GYUU NIKU ステーキ専門店 について

このお店は、2017年8月にできたお店で、ステーキ専門店。

日本で料理修行してきたシェフが開いた “日本の味” を再現されたお店。

今回は、現地密着型のお店が多く、アプリで予約すると、お得にサービスが利用できるサイトFunNowと協力させていただき、取材してきましたー!

 

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どこにあるの?外観は?

 

場所は青ラインのMRT「永春」。

観光本などではあまり登場しない駅かもしれないですが、誠品書店がある市政府駅の次の駅です。

お店はこの駅の2番出口を出た裏の路地にあります。

 

 

外観はこちらー!!

看板には「ステーキ専門店」の文字が。

ステーキ専門店!!!!ステーキ専門店!!!!

楽しみです♪

 

店内の様子

 

1階はカウンターバーで8〜10席ほど。

 

 

目の前で調理してるのが見えて、空いていればこの席が絶対おすすめ!

この日は、11:30ごろについたんですがちょうどランチ時間の準備されてました。

 

 

バーテーブルにはUSB充電器も!!!!

仕事終わりにご飯食べると充電切れること多いんですよね汗

普通の居酒屋にはないので、これは嬉しい。

あ、もちろんフリーWifiも完備されてましたよ。

 

 

2階ものぞいてみました。

テーブル席がたくさんあるので、数人の友達同士で来ても問題なさそうです。

 

 

浅草寺でお参りされた商売繁盛のお札とお椀と蓮華。

 

 

この日の、突き出しの林檎のゆかり和えを食べながら待つこと数分。

来ましたっ♪

 

今回いただいたのはこちら

 

菲力炸牛丼(かつ牛ヒレ丼) 265元

どーん!!!!いただいたのは、牛肉のフィレカツ丼!

どどーんと2枚分のヒレカツがボリューミーに乗っていて、この器写真じゃわかりにくいかとは思いますが、手のひら大きく広げたくらいのサイズはあります。

この大きさとボリュームで300元しないのは破格!!!

 

 

お肉は、半分だけ焼いたミディアムレア状態!

できたての牛かつは外の衣がサックサクで中ふんわふわ!!!

カボスを絞って、ポン酢をつけていただきます。

 

 

これ牛肉ですよ?

柔らかすぎて、ふわっと噛み切れちゃいました。

 

 

それと試して欲しいのは、丼の上に乗せてある「わさび」をつけて食べて欲しい!

特別に調合してあるわさびで、食べた時のツーンとする感じは強くなく、でも風味が出て味が爽やかになります。

 

 

それと、ご飯は白米の「台稉九號」と「はと麦」を混ぜたご飯で、通常のよりもわざとパサパサに炊いてあります。

上に乗せてる衣が水分を吸ってすぐサクサク感が失われてしまうからだとか。

感想を聞かれて「ちょっとご飯がパサついてるのが気になった」と伝えると、「これで食べてみて!」特製の牛ステーキタレをかけてくれ、これがまた甘辛いタレで絶品!!!!!!

言ってもらえれば、無料でかけてくれるので、ある程度サクサクを楽しんだら、ぜひ掛けてもらってください!

 

 

牛尾湯(テールスープ) 95元

次におすすめで出してもらったのは、大きな器に入った牛肉のテールスープ♡

先ほどのカツ丼の2倍くらいのサイズのお皿にごろっと2つ。

 

 

お肉がですね、ホロホロでですね・・・。

ダシが出たスープもものすごくあっさり食べることができるし、テールに結構なお肉がついていて、これで100元以下とかありえないお得さ・・・神です。

このスープは、料理人さんが京都で修行をしていた時に、四条の烏丸のお店に頼み込んで教えてもらった秘伝のレシピで作られているそうですよ♪

 

 

廣島炸牡蠣(広島牡蠣フライ)99元

続きまして、広島から直輸入されているでっかいカキフライ!!!!

大きな牡蠣が3つ入っていて、コスパ心配されるかもしれませんが、味がすごく濃厚なので、むしろちょうどいい。

 

 

こちらは、タルタルソースとわさびでいただきます!

やっぱりおすすめは「わさび」で食べてください!!

濃厚クリーミーな牡蠣フライをレモンもかけてないのに、あっさりといただけて、食べた後のわさびの香りが口の中に広がります。

 

 

燉牛筋(牛すじ煮込み) 59元

九州出身の私もうなる日本の味!!!!!

普通台湾の料理って薄味なんですが、この牛すじ煮込みは甘辛くてご飯に合う系!!!!

 

 

じっくり煮詰められたすじ肉はプルップルのコラーゲンたっぷり。

噛み切ることなくほろっとほどけるお肉です♪

 

 

福岡完熟芒果梅酒(福岡マンゴー梅酒)130元

お酒もたくさんありまして、頼んだのはマンゴー梅酒。

濃厚だけど飲みやすいマンゴーの味があまーい梅酒でした♪

 

 

最後のデザートで出していただいたのは「水信玄餅」!

私、水信玄餅初めて食べたんですが、本当にプルップルで弾力すごかった・・・!

何回もツンツンしました笑

 

メニュー

 

メインの丼は、一番安いので200元、高いのでも340元くらい。

 

 

食べてる時に別のテーブルの方が頼んだ「火山月見丼」があったので、お願いして写真をパチリ。

こちらもめっちゃ美味しそう・・・♡

 

 

小皿料理は100元以内、明太子うどんも気になる!!!!!!泣

 

 

お酒は、プレモル、札幌、キリンと揃っています♪

お肉にあう赤ワインもあるので、牛丼と赤ワインで少しおしゃれな気分も良さそう!

もちろん、ジュースやお茶などソフトドリンクもあります。

10%のサービス料金かかるので、ご了承ください。

 

平日は比較的入りやすいですが、休日はランチも夕食もいっぱいになりやすいそうです。

行かれる場合は、平日か予約していかれることをお勧めします。

 

GYUU NIKU ステーキ專門店の予約と情報はこちら(FunNowクーポンページ)
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FunNowについてはこちらの記事で解説しています。
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食べ物の様子は動画でも紹介しています♪

 

GYUU NIKU ステーキ專門店 へのアクセスと詳細

GYUU NIKU ステーキ專門店HPFacebookInstagram
時間 11:30〜14:30, 17:00〜22:00(臨時休業はSNSでご確認ください)
電話 02-8780-0002
住所 台北市信義區忠孝東路五段412-6號1F(永春2番出口裏)

 

 

 

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