台湾拠点に活動している台湾ブロガーRie（@rieasianlife）です。
先日同じように台湾拠点に活躍されているクリエイター、Youtuberの方々とちょっと郊外の淡水までご飯に行ってきたので、その時行ったお店を紹介します！
まずは場所と経路のご案内
老淡水の外観
場所は淡水地区ですが、淡水までは行かずに、「紅樹林」駅で下車。
２０１８年１２月にできたLRT（淡海軽軌）に乗車し「淡金北新」駅下車徒歩２分ほどの場所です。
LRT紅樹林駅入り口
MRT紅樹林駅の改札を出て左側へ、徒歩２分ほど歩くと、LRT紅樹林駅（終始発駅）があります。
LRTの車体
１５分に１本電車がやってきます。
まだできたばかりなので、車体はピッカピカです。
LRTの経路図
LRTのラインはこんな感じ↑
- V01 紅樹林 ←ここで乗車
- V02 竿蓁林
- V03 淡金鄧公
- V04 淡江大學
- V05 淡金北新 ←ここで下車
- V06 新市一路
- V07 淡水行政中心
- V08 濱海義山
- V09 淡海新市鎮
- V10 崁頂
LRT淡金北新駅
出口は１つしかありません。
この出口から出てそのまま真っ直ぐ進みます。
詳しい住所などは一番下に記載しているので、参考にされてください。
店内の様子
老淡水の入り口
いよいよお店へ入りましょうー！
お腹すいた！
店内の様子
店内は広くて、席もゆっくりしています。
こんな丸テーブルがたくさんあって、大人数でワイワイやれる雰囲気です。
店内の様子
もちろん、少人数にちょうどいいテーブル席もありますよ。
食べたものをご紹介！
紫蘇蘿蔔（大根）、冰梅蕃茄（トマトのお漬物）、黃金泡菜（黄金キムチ）
突き出しは、お漬物３品。
この日は、紫蘇蘿蔔（しそ大根）、冰梅蕃茄（トマトのお漬物）、黃金泡菜（黄金キムチ）でした。
この中では、口直しにぴったりなあっさりとした大根が一番好きでした。
水晶冰花菜（プッチーナ）
サラダがわりに出てきたのが、日本でも見かける塩見がついた不思議な野菜「水晶冰花菜（プッチーナ）」！
以前は日本からの輸入が多かったらしいんですが、最近台湾でも栽培が成功したらしく、台湾産プッチーナです。
日本のものと比べてかなり大きく、塩見は薄めです。
水晶冰花菜（プッチーナ）
甘い赤いソースをつけて食べます。
このソースも美味しかったのですが、どちらかというと醤油やそのままの方がサラダとしてはよかったかなと思いました。
北歐脆皮卷（北欧風ポテトサラダ）
次に出てきたのがサクサクのコーンに入ったポテトサラダ「北歐脆皮卷」。
一番上の乗っている黄色いタピオカのような玉は、マンゴーの玉「芒果Q爆球」。
噛むとプチっと弾けて、マンゴーの甘さが広がります^^
その下にさらにとびっこを固めたもの、その下にやっとポテトサラダと、食べるごとに食感も味も変わってとっても楽しかったです。
金莎中卷（鹹蛋を使ったイカの唐揚げ）
次に来たのが台湾の朝ごはんなんかでよく出てくる塩漬け卵「鹹蛋」を使ったイカの唐揚げ「金莎中卷」。
これも美味しかった！
衣に入れてある鹹蛋の適度な塩見がイカの唐揚げによく合います。
鹹蛋って食感が少しザラっとしてるんですが、イカフライを食べた瞬間そのザラみが感じられて、ほんとだっ！とびっくりしました。
油泡三牙（揚げ魚）
次にドーンとやってきたのが、３０cmはゆうに超える大きさのお魚「油泡三牙」。
通常は鱗をとりますが、これは鱗がカリッカリになるまで油で揚げてあるので、そのまま食べれます。
油泡三牙（揚げ魚）
老闆娘が大きなお魚を切り分けてもらうとやっぱりみんなで歓声をあげました笑
味は見た目ほど濃くなく、淡白でした。
身がふわふわで食感も良く、美味しかったです。
麻油麵線
ごま油であえてある庶民的な麺料理「麻油麵線」。
ただ、この麻油麵線は普通の工場で作られる麺線とは違い、日干しで作られている麺線を使用されているそうで、食感がもちもち弾力がありました。
味もしっかりついていて、確かに美味しかったです。
干柴烈火（サバヒーの燻製）
こちらは新作らしく、台南料理で有名なサバヒー（虱目魚）の燻製「干柴烈火 」。
最初ホカホカの状態で出された時の食感は柔らかく、冷えるに連れて味が濃くなります。
お酒のつまみにもってこいです笑
三點蟹
なんと！時期じゃないので小ぶりですが、大好きな蟹「三點蟹」まで♡
三點蟹
美味しいぃーーーー♡（蟹大好き）
三點蟹
この蟹はお店の外のいけすにいました！
生きている状態からすぐ料理してくれるので、とっても新鮮な蟹！
豆瓣劍筍（豆板醤のタケノコ炒め）
今時期のタケノコを豆板醤で炒めた「豆瓣劍筍」。
このタケノコはオーナーが大屯山で採った野生のもの採ってくるそうです。
よくある台湾タケノコ「マコモダケ」とはまたちょっと違い、細めのタケノコでした。
コリッコリの食感で、タレも濃くてご飯が進みます♪
香辣牛
ご飯のお供といえばこれも美味しかったです！
辛いタレで煮込んである牛肉「香辣牛」。
牛肉麺の上の牛肉のような感じでした。
注意）これ本当に辛いです！でも白ご飯にかけると絶品！！！
四季臭豆腐
こちらは臭豆腐好きなら、絶対頼んで欲しい料理の一つ「四季臭豆腐」。
思ったより三倍くらい臭豆腐の味と匂いが強いです笑
胡椒が効いていて、めっちゃくちゃ美味しい！！！！
臭豆腐好き、お酒好きならぜひ頼んでください。
老板娘も一押しメニューと言ってました。
霸味蒜頭雞
最後に、今回の食事会で食べた料理の中で、一番美味しかったので、これは必ず頼んで欲しい「霸味蒜頭雞」。
ニンニクたっぷりのスタミナスープです。
そのニンニクも２年間お酒に漬け込んだニンニクを使ってあって、飲むと体がポカポカしてきます。
霸味蒜頭雞
鶏肉も新鮮で弾力があってぷりっぷり！
アサリも入ってます^^
スープは結構な量があって残ってしまったので、一緒に行っていたYoutuberの中山くんがお持ち帰りして炊き込みご飯にしてました。
絶対美味しいやつっっっ！！！
【台灣美食🇹🇼】日本人🇯🇵用老淡水餐廳的雞湯煮飯雞肉飯!非常好吃!QQ 象印炊飯器NL-BT05!很棒!鶏の炊き込みごはんを作ってみた!美味しい…!
終わりに
５人で行ったおかげで、たくさんのお料理を食べることができました。
オーナー（老闆）もオーナーの奥様（老闆娘）もお料理をひとつひとつ説明してくれて、食材やお料理に対するこだわりとお客さんへの優しさに溢れるレストランでした。
とっても気さくで、まるで親戚の家にお邪魔してご飯を食べてるようでした。
しまいには説明が盛り上がって、老闆娘も一緒に座って話し込んだりもしました笑
もちろん少人数でも楽しめますが、できれば友達や家族を誘ってみんなでいろんなお料理を食べてみてください^^
老淡水餐廳の詳細とアクセス
老淡水餐廳（Facebook）
時間 （平日）11:00〜14:00、17:00〜22:00
（土日）11:00〜22:00
電話 02-8631-7373
住所 新北市淡水區淡金路一段166號之1
今回参加メンバーのご紹介
もちろん台湾ビールで乾杯！
今回は、台湾美食Youtuber中山くんの呼びかけで、台湾界隈で活躍しているいろんな分野の方々と楽しいお食事会でした。
すごい方々ばかりで、いく前はかなり緊張していたのですが、みなさん優しく、リラックスしてわいわい楽しい会になりました。
今回の参加メンバーをご紹介します！
また、今回の食事会の動画も各Youtuberの方々がどんどんあげてます。
動画でもお店の雰囲気をお楽しみください^^
台湾美食Youtuber「中山繁樹」くん
台湾政治大学の大学生で美食Youtuberの中山繁樹（@KnightHolly）くん。
私のブログに問い合わせをされてきて知り合ったんですが、とっても気さくで喋りも上手で面白い！
声をかけてくれた理由が、私の紹介していたグルメ情報が自分の女性版ブロガーのようだと思ったかららしい笑
私も最近Youtube始めましたが、動画撮影編集など全くのど素人なので、結構な頻度で中山くんに教えてもらってます笑
中山繁樹くんのYoutubeチャンネル
食事会の動画↓
LINEスタンプクリエイター「Copochan」さん
Twitterでは、いろんな方のタイムラインでお見かけしていたのですが、絡む機会がなかなかなく、今回初めてお会いしたCopochanさん（@CopochanLine）。
LINEスタンプクリエイターの方なんですが、動画のクオリティがすばらしいんです！！！！
もしまだ見たことがない方がいらっしゃったら、ぜひ見て欲しい。
ご本人は動画のキャラクターそのままに本当に可愛い癒し系でした^^
CopochanさんのYoutubeチャンネル
食事会の動画↓
台湾ブロガー、Youtuber「ナカジマチカ」さん
台湾留学を考えている方、留学している方で知らない方はいないほど有名なブロガーのナカチカさん（@nakazimachica）！
私と同じ時期に台湾にいらっしゃっていたので、もちろん存在は知っていたのですが、まさかご飯を一緒に食べれるようになるとは・・・感動（泣）
ナカジマチカさんのブログ
ナカジマチカさんのYoutubeチャンネル
食事会の動画↓
新鋭クリエイター「成田杏子」ちゃん
成田杏子ちゃんと名刺交換してツーショット
私のブログを見てくれていたらしく「みてました！」と開口一番に言ってくれた成田杏子ちゃん（@beatkinoko）！
めっちゃくちゃ嬉しかったぁーーーー！
成田杏子ちゃんの檳榔を使った作品
台湾の合法ドラック檳榔を使ったとっても素敵な作品を始め、版画のようなシルクスクリーンを使って作った作品を作る新鋭の若手クリエイターさんです。
これからどんどん活躍予定のクリエイターさんです！
みなさん応援してあげてくださいー！
成田杏子ちゃんのInstagram
ぜひみなさまチェックしてみてくださいー！
やっぱりみんなでご飯は楽しいですねー！
