アジア旅もアジア飯も大好きなブロガーRie（@rieasianlife）です。
まだコロナが来る前、よくベトナムへ旅行に行ってました。
毎回行くたびに必ずフォーと生春巻きを食べてたんですが、ここ最近は海外に行くことができず、ずっと本場のベトナム料理が食べれるお店を探しています。
今回のお店はかなり本場の味に近かったです！
どこにあるの？どんなお店？
場所は、中正紀念堂から徒歩10分くらいの場所。
二二八記念館のすぐ近くです。
道沿いにはありますが、小さいお店なので、見落とさないように気をつけてください〜。
お店の内装もかわいいし、かなり清潔感もあります！
ロゴの黄色い背景の牛さんのイラストが飾ってあって、木製の家具も気持ちがいい空間です。
ちなみにこの「油条 黄金牛肉粉」は、ちょっと変わった台湾料理とお酒を提供する渣男グループの系列店。
メニュー
メニューは、フォーを中心に少しだけご飯ものもあります。
あと副菜も結構充実してますよ。
野菜とドリンクのセットが２種類ありました。
- ＋６５元セット（アイスティーと木耳のお浸し）
- ＋９５元セット（ミントレモンと野菜のサラダ）
食べたものはもちろん、牛肉フォー
鮮牛肉粉（フォー） 190元
お肉の火の通り具合や汁なし汁あり、肉団子などで何種類かフォーがあります。
今回は一番ベーシックな半生牛肉スライスのフォーにしました。
店名の通り、油條（油棒）がが乗っています。
麺は太いので、私の知っている本場のフォーとは少し違いますが、スープはかなり近い。
しっかりと出汁の味がして、美味しいです！
油條をスープに浸して食べると程よい甘さも相まって絶品で、おかわりしたいレベル。
- 鮮蝦生春捲（エビの生春巻き） 100元
この生春巻きもボリューム満点で美味しかったですー！
中には、細いタイプの茹でたフォー麺と海老、レタスが入ってました。
でっかいので大きな口でガブリつきます。（具が多すぎて溢れやすいので注意）
- 芽車快（ベトナムの鶏肉入りサラダ）
- 薄荷檸檬（ミントレモン）
こちらは95元セットのサラダとミントレモン。
サラダにはナッツなどの香辛料がたくさん入ってるので、しっかり味がついていていくらでも食べれるレベルでうまい！
あと、ミントレモンが蜂蜜の味もして、酸っぱすぎず、かなり美味しかったです！
油条へのアクセスと詳細
油条 黄金牛肉粉（Facebook、Instagram）
時間 11:00-21:00
電話 0223937010
住所 台北市中正區南海路17號
