【高雄:三塊厝】三民市場で最高に美味しい鴨肉スープ麺を見つけた!「三塊厝鴨肉飯」

高雄

市場グルメの中でも特にスープ麺が好きなブロガーRie(@rieasianlife)です。

市場の麺って、レストランのと比べると特別美味しかったりしませんか?

以前、台北の台電大樓駅近くに住んでた頃、よく師大路にある市場で朝ごはんを食べてました。

あの時はまだ学生で貧乏だったので、あそこの安くて美味しい麺は、今でも忘れられない思い出の味です。

高雄でも私の好きな市場のスープ麺を食べれるお店を見つけました!

 

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どこにあるの?

 

グルメストリートで有名な「三民街」の自強一路側の入り口あたり。

※インスタで教えてもらったんですが、地元の方はこの三民街も含めて三民市場と呼ぶそうですよ!

 

店名は鴨肉ご飯(鴨肉飯)なんですが、是非、鴨肉麺をまずはおすすめしたい!

 

 

店内はこんな感じでそこまで広くなく、6組くらいしか座れません。

ランチのピーク時には並ぶか、相席かも。

 

 

紙のメニューを入り口のカウンターでもらって、席を確保できてから注文しましょう。

お支払いは注文時に行います。

 

メニュー

 

メニューはこんな感じ。すべて100元以下で食べれます。

スープはどれでも麺を追加することができ、「高湯」は普通の煮込みスープで、「當歸」は漢方のスープです。

漢方スープは少しクセがあるので、初心者の方はまずは高湯を選ぶのがオススメ。

 

これぞ、ザ・ローカル麺!

 

  • 鴨肉麵 55元 *約237円

肉の脂と野菜の甘味がしっかりとスープに染み出ています。

スープの上に浮く肉から出た脂、大好きです。

 

 

今回は、鴨肉麵の麺は選べずでした(多分、陽春麵か、意麵かな?)

生麺から茹でられたっぽい麺は滑らかでするするーっといけます。

 

 

鴨肉麵自体には、普通お肉のスライスは少しだけなのですが、それでも、他のお店と比べても肉厚で多めです!

3〜4切れくらい入ってます。

 

 

  • 地瓜葉(サツマイモの葉) 40元 *約172円

お野菜は今回はサツマイモの葉っぱにしました。

ちょっとだけ粘り気があって、これ美味しいんですよね。

エシャロットと魯肉がかかってていて味も濃くて美味しかったです♪

 

 

  • 鴨肉切盤(鴨のもも肉)60元 *約258円

鴨肉は、今回はもも肉を選んだんですが、お肉は弾力というより、ふわふわ食感。

60元で思ったよりもたくさん入ってました!

あ〜〜〜〜〜幸せ・・・。(食べながらニヤついてました笑)

 

 

三塊厝鴨肉飯へのアクセスと詳細

三塊厝鴨肉飯
時間 11:30~19:00
住所 高雄市三民區三民街192號

 

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