【お取り寄せ】台湾南部で大人気!念願の大学芋屋台「明宏拔絲地瓜」をネット購入!

台湾

サツマイモのが大好きな台湾在住ブロガーRie(@rieasianlife)です。

今回ご紹介するのは、あらゆるサツマイモを食べ歩いてきている私が太鼓判を押す屋台。

最近、ネット販売を始められて、待ってましたかとばかりに購入したので、ご紹介します!

 

明宏拔絲地瓜って?

 

明宏拔絲地瓜さんは、大学芋の屋台です!

私が初めて食べたのは、岡山夜市のこの屋台(↑多分オーナーさん?)。

ストーリーのタグか何か美味しいものがないか調べていたら、もんのすごく美味しそうな大学芋があることを知り、2019年9月末に高雄に遊びに行った時、岡山夜市で屋台をちょうど出されるタイミングだったので、明宏拔絲地瓜目的で行った時でした。

高雄の岡山夜市の他に、台南の花園夜市にも出没されています。

 

ちなみに、先日公開したYouTube春節高雄旅VlOGでも購入しているので、少しだけ出ています笑

 

 

それから様々な夜市やイベントで出店されているたびに購入し、大大大ファンに♡

屋台では、小パック50元、大パック100元で販売されていて、もちろん毎回大をペロリしていました笑

 

 

サツマイモのほかに、大学ジャガイモも屋台では販売されていますよ。

(通販ではまだ販売されていません)

 

 

そんな明宏拔絲地瓜さん、今回満を辞して、台湾楽天にショップを出されたとインスタで知り、早速購入しました。

 

楽天公式ショップはこちら→ 明宏拔絲地瓜の台湾楽天サイト

店舗の出没情報などは「明宏拔絲地瓜」公式SNSよりご確認ください→ InstagramFacebook

 

 

お取り寄せしました!

あの大学芋が台北の自宅でも食べれる!!!!

大興奮でポチりましたとも笑

その様子はYouTubeでも紹介しているので、こちらも参考にどうぞ

【開封美食】大好きな大学芋の屋台「明宏拔絲地瓜」をお取り寄せ!

 

 

購入内容をご紹介

 

注文して数日後、クロネコヤマトさんが冷凍便で持ってきてくれました。

 

 

明細が一番上に入っていました。

楽天にコメントすると4パック以上購入時に割引になるクーポンコード付き♪

 

 

【八盒免運】團購美食揪起來!僅添加麥芽糖 台南花園夜市美食 全台獨賣 (300g/盒) 1,440 元

 

じゃーーーーーーーんんん♡♡♡♡♡

大好きな大学芋(拔絲地瓜)がたっくさん♪

(自分でたくさん買ったんだけど笑)

 

 

購入した8袋は、綺麗に冷凍庫に収まりました。

圧巻な大学芋の山ですが、すぐになくなる自信しかありません笑

 

 

一袋一袋真空パック冷凍されていて、内容量は300gです。

8袋で1,440元なので、1袋180元です。

全ての袋に賞味期限が印刷してありました。

そのまま冷凍しておけば、少しくらい過ぎても大丈夫なのではないかなと思います。(自己責任でお願いします)

 

 

早速、食べてみたよ!

 

早速、お皿に移しました。(写真は半袋分)

配達されてきたときは、半分解凍されていてちょうど食べごろでした♡

ではでは、どのくらい屋台のまま送られてきているか、実食!いただきます!

 

 

半解凍状態でしたが、外はサクサク♪

もちろん、屋台で食べた時のカリカリかんはないですが、十分これも噛むとサクサクと音が鳴りました。

屋台の大学芋は熱々なんですが、これはこれで冷たい大学芋めちゃめちゃ美味しい♡♡♡

また、凍らせた状態でも美味しいとストーリーをあげられていたので、食べてみたんですが、凍らせた状態でもフォークがさくっと刺さって、硬すぎずこちらも絶品!

 

 

独断と偏見!美味しいランキング

 

私が勝手に判断した美味しい硬さランキングは、以下。

1)屋台の熱々カリカリ

2)半解凍状態のサクフワ(3〜5分解凍)

3)冷凍状態のカリ冷え冷え

是非各食べ方で好きな状態を見つけてみてください!

 

楽天公式ショップはこちら→ 明宏拔絲地瓜の台湾楽天サイト

店舗の出没情報などは「明宏拔絲地瓜」公式SNSよりご確認ください→ InstagramFacebook

 

 

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