ロースター系カフェを見つけると試したくなるコーヒー好きブロガーRie（@rieasianlife）です。
この日は、建國花市で爆買い（笑）した帰りに休憩にいったロースターをご紹介。
路地の中にある小さな小さなシンプルなお店です。
どこにあるの？どんなお店？
場所は、MRT「大安森林」駅の、１番と６番出口の真ん中の裏あたり。
お店の外観はガラス張りで、外から見たら温室のような雰囲気。
うっかり見過ごしちゃうので、外からも見えるこの電球や雰囲気を目指して探してみてください。
店内には骨董品？のような茶具や囲炉裏？の飾りがあったり、シンプルなりにこだわりがありそう。
もしかしたらオーナーの趣味かも？いい趣味してるわぁ〜。
オーナーさんが自分で焙煎したコーヒー豆で一人で切り盛りされているみたい。
「ドリップ？イタリア式？」
「ドリップで！」
「冷たいの？アイス？」
「アイスで〜」
「今日は冷たいのなら３つあるよ選んで」
そんなふうに注文します。
ここには食べ物はなく、あるとしたらちょっとだけスイーツとアイスのみ。
あと、メニューにはないみたいだったんですが、カウンターにはお酒もありました。
面白いブレンドとか作ってくれたりするのかも？
ハンドドリップで休憩
この日はケニア（350元）のアイスドリップを注文しました。
味は複雑で、香りが良くて苦くて酸味があって甘い、飲んだ後口の中にも後味が残ります。
ここの氷は溶けにくいまん丸の大きな球体。
まるで、ウイスキーを飲んでるような気分になりました笑
暑い日に、球体の氷とブラックコーヒーでゆっくりと過ごす時間はたまには悪くないです。
すこし渋いおじさん（仲良くなったら面白そう）のお店なのですが、気になる方行ってみてくださいませ。
SUCRÉ BEANSへのアクセスと詳細
SUCRÉ BEANS Coffee Roasters（Facebook）
時間 12:00～18:00(日月休み)
住所 台北市大安區新生南路一段165巷26號
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