【台東:市内】50年以上続くベジタブルおこわ米糕「蘇天助素食麵」

台東
スポンサーリンク

台湾に来てベジの美味しさに目覚めたブロガーRie(@rieasianlife)です。

今日はベジの中でも台東で見つけた、ベジのおこわ「米糕」をご紹介します!

 

お店はどんなところ?

 

お店は、台東天后宮のすぐ近くの寶桑路と福建路の十字路。

50年以上続くふる〜いお店です。

 

 

店内の様子

 

お店の入り口付近には、麺とご飯といろんなものがあります。

 

 

炭火でほっかほかぐっつぐつの肉のようなそぼろ(肉ではない)が・・・・!

美味しそう〜!

 

 

注文して店内で、待ちましょう。

 

 

ではでは、実食!

 

米糕 40元

黄色いたくあんと、ほろほろに煮込んだ本当のお肉みたいな豆でできた肉が乗っています。

キノコ、グルテンミート(麵筋)、麻醬などをひたすら煮詰めて作った具材は、食感も味も牛肉のそぼろ!

 

グルテンミートはこんなお肉の代わりにできる食材です。

 

 

 

米糕は嘉義でも有名なもち米おこわですが、ここはベジタリアンのお店。

あ、あとテーブルに置いてあったラー油がものすごく辛い!少しの量で汗が吹き出るほど辛いです、ご注意を。

 

 

蘇天助素食麵へのアクセスと詳細

蘇天助素食麵
時間 16:00〜24:00
電話 08 932 3672
住所 台東縣台東市寶桑路195號

 

 

この記事を読んだあなたにオススメの書籍

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました