【台湾スーパー】冷食だからと侮るなかれ!超本格的な焼売「金品 蟹黃風味燒賣」

台湾

台湾で生活しているブロガーRie(@rieasianlife)です。

ステイホームが続く台湾、日頃はあまり家で料理をしない台湾では、外食以外に冷食も充実しています。

特に、餃子や肉まんなどの中華系の冷食が比較的たくさんあります。

あまり美味しくないものも多いけれど・・・。

そんな中!最近見つけた焼売の冷食が簡単で美味しくてお買い得価格だったので、ご紹介します♪

 

 

外観パッケージはこれ!

 

蒸旺港籠 點心樓 蟹黃風味燒賣(カニ風味焼売)

私は全聯で購入し、金額は1パック69元でした。

 

製造してるのは「金品」と言う冷凍食品をたくさん製造している会社

蟹黃風味燒賣 | 今口香調理食品股份有限公司

 

 

150gで5個入っていて、防腐剤不使用の冷凍食品です。

有効期限は大体1年ほどありました。

 

 

成分はこんな感じ(カニ風味なので、蚊には入ってません、カニカマみたいな感じなのかな?)

1パック78kcalなので、大体おにぎり1〜2分のカロリー。

 

 

開けてみるとこんな感じ

 

パッケージを開けると、こんな真っ黒な容器に入っています。

こんな不思議な形始めてみました。

焼売(点心)専用の容器っぽいですね。

 

 

調理もめちゃめちゃ簡単

 

パッケージに調理方法が書かれています。

食べ方は2通り。

  • 電子レンジ:1400w強火で1分or700〜900w強火で2分半
  • 電鍋:凍ったまま容器から出して蒸す

 

 

今回は、簡単に電子レンジで調理することにしました。

電子レンジの場合は、真ん中に穴を開ける必要があるようで、お箸でボスッと穴を開けました。

 

 

1400w強火で1分間チンッ!!

凍ったままだったし、1分ってかなり短いので心配だったんですが、表面は暑かったので、恐る恐る開けてみました。

 

 

開けてみると、全てひっくり返ってました(笑)

でも、蒸し立てのいい香り!!!!!

これは期待できそうです♪

 

いざ、実食!

 

ひっくり返したら、焼売っぽくなりました笑

おぉ!本格的な見た目と香り!!!!

カニ風味のカニ味はこのオレンジ色の部分だと思われます。

 

 

想像していたよりも大きめです。

ガブっとかじってみたところ・・・・・・・うんまい!!!!!!

中の豚肉の食感がぶりっぶりで、肉汁も冷食とは思えないくらいちゃんとありました。

これを100元未満で、レンジで1分で食べれるのはかなり良い!

もちろん飲茶の実際の焼売には負けますが、それでもかなり美味しいです。

うちの常時置いておく、冷凍庫ストック食品に仲間入りしました。

 

レンジでチンしてかなり簡単なので、旅行にいらっしゃった際でもコンビニやスーパーにレンジがあれば食べれます。

もし台湾に住まれてる方いらっしゃったら、食べてみてください!

 

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