急須で入れる台湾茶が美味しすぎて、ジューススタンドでお茶を滅多に買わなくなった台湾ブロガーRie（@rieasianlife）です。
今回紹介する商品は、以前台湾伝統工芸のピアスを紹介した「NINJIN SELECTION（ニンジンセレクション）」から販売開始した台湾烏龍茶シリーズ。
もちろん、日本からも買えますよ！
NINJIN SELECTION（ニンジンセレクション）について
運営会社の「NINJIN寧淨」は、日本語がネイティブ並みにペラッペラ！な台湾人女子、寧（ニン）ちゃんと淨（ジン）ちゃんがやっている会社で、合わせてニンジンです♡
アートイベントの日本PRを多く手掛けている彼女たちが始めた、日台をアートといいものでつなぐセレクトショップがNINJIN SELECTION（ニンジンセレクション）。
台湾で様々なデザイン関連イベントのPRに携わっていて、彼女たちの公式FacebookやInstagramをフォローしておくと、いろんな最新アートイベントを知ることができますよ！
今回の「Beyond the Tea」は、日台イベントのプロモーションを手掛けているNINJINちゃんたちが、日本の３人のクリエイター（山下航さん、赤池完介さん、伊集院一徹さん）と台湾のお茶ブランド「THREE LEAFS 三叶」をつなげたコラボ商品。
この商品開発プロジェクトは、３人が2020年2月に台北「空屋台北 vacant room」で展示会を開いたところにTHREE LEAFSの創立者がやってきたところから始まりました。
途中でコロナが発生し、行き来が簡単にできなくなるなど、かなりの時間がかかり、やっと今回販売に踏み切ることができた思いがたくさん詰まった商品です。
フレーバーは全６種類
今回、作った烏龍茶は６種類。
南投県竹山産の質の良いオーガニックの四季春茶をベースに使っており、それにフルーツフレーバーの＂オイル＂を茶葉に配合しています。
そのため、よくあるドライフルーツと茶葉を混ぜてあるものと違い、余計な甘さがなく、よりお茶の味を楽めます。
また、ドライフルーツを使っていないので、賞味期限も長いですよ！
お茶を提供している【THREE LEAFS 三叶】は、台湾の烏龍茶のストーリーを世界中のお茶好きや次世代に伝えたいと世界で展開されているブランドで、以前は台北市内にレストランもあったのですが、現在はネットのみで販売されています。
今回の６種類のフルーツ烏龍茶は、そんなTHREE LEAFS 三叶の新開発フレーバーです。
「ライチ・パイナップル」デザイン by 山下航
各480元
このパッケージを手掛けたのはイラストレーターの「山下航」さん（Instagramはこちら）
パッケージイラストは、茶葉を作るまでの工程や道具、風景など、お茶にまつわる物語モチーフが柔らかいタッチで描かれています。
お茶を飲みながら、一つ一つをゆっくりとみながら、作業の様子に思いを馳せるそんな素敵なパッケージです♡
「マンゴー・ピーチ」デザイン by 赤池完介
各480元
パッケージデザインは、ステンシルアーティストの「赤池完介」さん（Instagramはこちら）
マンゴー烏龍茶のパッケージには、茶摘みを行う女性と海外を思わせる船が、ピーチ烏龍茶のパッケージには、エキゾチックな植物がステンシルされています。
モデルは、THREE LEAFSの創設者ナンシーさんだとか！
私が個人的に一番好きだったのがこのパッケージでした。
「グレープフルーツ・巨峰」デザイン by 伊集院一徹
各480元
ブルーとグリーンのパッケージをデザインされたのは、イラストレーターの「伊集院一徹」さん（Instagramはこちら）
台湾同様に日本のお茶で有名なところといえば静岡県。
伊集院さんは、静岡県の南伊豆でローカル×ローカルという民宿も運営されています。
このイラストは、そんな南伊豆の漁師さんや暮らしを紹介しているイラストです。
他の二人は台湾の風景やブランドを日本の方へ紹介というニュアンスでしたが、こちらは台湾の皆さんへ日本を紹介してるような作品。
台湾の方にも、日本とのご縁が生まれますように！そんな思いがこもった作品です。
クリエイターで合わせたギフトセット
それぞれ、1,080元で販売されています。
スタイリッシュな包装は、特にプレゼントに良いですよね！
オレンジセットをいただきました
是非、試飲してみて！とオレンジのセット（マンゴー烏龍茶xピーチ烏龍茶）をいただきました！
やっぱりこの大胆なステンシルアートのパッケージは、飾ってるだけでも映えて素敵♡♡♡
左がマンゴー烏龍茶、右がピーチ烏龍茶です。
ピーチは日本のような丸いピンク色のピーチではなく、台湾の小ぶりな少し硬めのピーチです。
中の茶葉は、台湾茶らしいクルクルと丸まって入っています。
すっごく膨れるので、急須の底に敷き詰めるくらいの量（目安3gで250ml）が適量です。
95 ~ 100°Cの沸いたすぐのお湯を入れて、茶葉が開いたら１煎目の出来上がり。
飲み終わったら、お湯を足して、だいたい３煎くらい飲めます。
マンゴーはどちらかというと、アイスや水出しの方が美味しかったです。
水出しの場合は、10g~13gに2Lの水を入れて、常温で１〜２時間ほど放置し、色が出ていたらそのまま冷蔵庫で６時間くらいおいたら出来上がり。
お湯で飲むと烏龍茶の味がより出てくるので、茶葉の味を楽しみたい方はホットで、フルーティーにすっきり飲みたい方はアイスでが良さそう。
ピーチ烏龍茶には、ジャスミンが入っています。
他の烏龍茶も試飲させてもらったんですが、個人的にはピーチが一番好みでした！
ホットでもアイスでも烏龍茶の少しだけある渋みをピーチとジャスミンが打ち消してくれている感じで、すごくすっきりと飲みやすい。
1日中でも飲んでいたいそんなずっと飲み続けられそうな烏龍茶です。
フルーツ烏龍茶なので、フルーツとの相性も抜群！
生のフルーツを入れて、デザート感覚でも美味しいですよ♪
Beyond the Tea の購入は公式ショップだけ！
Beyond the Teaは、NINJINセレクション公式サイトでのみ購入可能（pinkoiなど他のプラットホームには現在のところ売られていません）です。
海外発送もされてるので、もちろん日本から購入することもできますよ^^
わからないことがあれば、問い合わせフォームかninjinセレクションの各SNS（Instagram、Facebook）で質問すると日本語で教えてくれると思いますよ。
