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【台北:忠孝新生】店名通り本当に感動する18時間発酵のこだわり食パン「味覺的感動 Émotions De goût」

パンは、菓子パンよりも食パンを買うことが多いRie(@rieasianlife)です。なぜ食パン中心に買うのかというと、台湾のパンは、とっても柔らかくて、特に硬... more
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【台北:中山国中】2017年世界一に輝いた若手パン職人の店「陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY」

台湾ブランド探しに余念がない台湾在住ブロガーRie(@rieasianlife)です。今回ご紹介するベーカリーは、以前、台鉄の新しい観光列車「鳴日」に体験乗車さ... more
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【台北:國父紀念館】行列のできるサクふわクロワッサンのお店「GONTRAN CHERRIER」で大量買いしてみました(笑)

先日会社のイベントで、国父記念館近くにあるパン屋さん「GONTRANCHERRIER」行ってきました!ここのパンは台湾の柔らかいパンと比べて、日本のパンに近くと... more
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【台北】龍泉市場外れの大東大餅:台電大樓

私が最近はまってるものそれは、、、「大東大餅(ㄉㄚˋㄉㄨㄥㄉㄚˋㄅㄧㄥˇ)」!!!
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