【新北:中原】老舗崇德發のベジタリアンカフェは特にピザが絶品!「崇德發蔬食咖啡廳」

台北

ベジレストランにも最近興味のある食いしん坊ブロガーRie(@rieasianlife)です。

今回は、以前ご紹介したベジタリアン飲茶が食べれるレストラン「崇德發ベジレストラン」に併設されている1階のカフェで美味しいピザ食べてきました!

 

崇德發とレストランについてはこちら↓

【新北:中原】地元の方々が通う有名ブランドの超本格的ベジレストラン「崇德發蔬食餐廳」
台湾で美味しいものを突き詰めることに情熱を燃やしている美食ブロガーRie(@rieasianlife)です。今回は、黄色いMRT環状線「中原」駅近くにあるベジレストランにランチに行ってきました!ここは、台湾に住んでる方ならスーパーなどできっ

ここもかなり美味しかったですよ!

 

 

どこにあるの?どんなところ?

一番奥に見える「Cafe」の場所にあります

 

お店は、少し郊外ですが、地下鉄「中原」駅から徒歩2〜3分ほどの場所にありそこまで不便な場所じゃないです。

このビル1棟が崇德發グループのビルで、1階にスーパーとカフェがあり、3階に飲茶が食べれるレストランが入っています。

崇德發蔬食咖啡廳FacebookInstagramLINE
時間 11:30〜21:00
電話 02 22281678
住所 新北市中和區中山路2段427號1F

 

スーパー側の入り口は小さく見えるんですが、中はかなり広い。

この日はオープン直前に行ってしまったので、まだ準備中でお客さんがまだ誰もいなかった笑

天井が高くて、外向きの窓は、全てガラス張りですごく気持ちが良い空間でした。

 

 

このお店のルールはこの黒板に大きく描かれていました。

  • 最低消費は2杯ドリンクor1つ食事
  • 席を決めたらレジで注文して支払い
  • 食器や水はセルフ
  • 食べ終わったら食器は自分で片付け(これによりサービス料10%はなし!)

 

 

メニュー

 

今年の7月31日にメニューを一掃したらしく、以前よりもさらにこだわったメニューが詰まっているそうです。

お料理は、全てベジで、一部チーズは使ってますが、お肉やお魚を全く使っていません。

1番の感想は、どれもお値段がお手頃!

ベジだからでしょうか、パスタは169元〜、ピザも一番高くて309元で食べれます。(通常のカフェだと400元は超えるかも)

お茶とケーキがセットになっている、2人用のアフタヌーンティープラン「超值雙人下午茶蛋糕組」(激安339元!)もありますよ♪

 

今回食べたものはこちら!

 

人氣炸物分享盤 149元

2人で行ったので、揚げ物パーテープレート頼んでみました。

中には「フライドポテト」「2色の芋ボール(地瓜球)」「ベジナゲット」が入っていました。

もちろんそれぞれ単品でも頼めます。

 

 

特にこのナゲット!!!

さっぱりしていて、脂っこくもなく、でもしっかりお肉っぽい味で、ケチャップをつけるともうお肉を使ってないと言われても疑問に思っちゃうくらいナゲットの味がします。

むしろ、通常のお肉のナゲット以上にかなり美味しい!

 

 

招牌頂級神戶堡+脆薯 139元

こちらは、神戸(牛のようなベジミート)のハンバーガー。

バンズもふわふわで、野菜もたくさん入っていて、すんごい分厚いでっかいハンバーガーでびっくりしました。

 

 

中には、バンズ、レタス、トマト、きゅうり、ベジミート、芋のペースト、バジルソースが挟まっていました。

お肉は少しだけパサつきはしますが、しっかりお肉!

芋加工食品を20年作っている老舗企業さんが作っている特性ベジミートだそうです。

食べ応えもあり、しっかり肉の味もするし、野菜もシャキシャキ!

さらに脂っこさがないので、食べた後もそこまで重くありませんでした。

 

 

太極兩儀創意披薩(經典瑪格麗特&青醬香煎杏菇) 269元

特に一番食べてほしいのはピザ!!!!

今回は、マルガリータとバジルキノコの2種類が入った豪華ピザを頼んでみました。

 

 

この薄い外はパリパリ、でもしっかり中はもっちりな皮がさいっこう!!!!!!

今回の皮は通常タイプなんですが、もう一つ低炭水化物タイプも選べます。

マルガリータはチーズもたくさん入って、トマトも台湾のフルーツトマトで美味しかった!

バジルキノコピザには山芋も入っていて、食感もシャキシャキでしたよ!激ウマ♡♡♡

 

 

+150元のセットも頼んでみました。

セット内容は「ドリンク」「本日のスープ」「ケーキ」がついてきます♪

可可原豆茶(カカオティー)、番茄蔬菜湯(トマト野菜スープ)、黑糖波士頓派(黒糖ボストンケーキ)を選択しました。

 

 

カカオティーもここの自慢の一つ。カカオティーはココアではないです!

カカオティーは、カカオ豆の殻(カカオハスク)から抽出したお茶で、見た目や味は紅茶ですが、香りはチョコレート。

ハーブティーのように、リラックスする効果があるそうですよ。

 

 

五行漢方養生茶(桂人) 149元

こちらは私が頼んだ漢方茶。

漢方茶は「桂人(キンモクセイや棗など)」「洛神(ローゼルなど)」「紫舒(シソやミントなど)」「桑椹(マルベリーなど)」から選べます。

漢方茶もここの自慢メニューの一つで、茗京萃という漢方の老舗のお茶を入れてるそうです。

今回は、桂人を選びました。

 

 

漢方茶なので、苦味があるかなと思ってたんですが、棗が入ってるからかすっきりと甘い。

色もすごく綺麗で、ゆったりとリラックスできました。

他のも飲んでみたい!

 

1000元の電子クーポンいただきました!

なんと今回、崇德發のベジレストランでもカフェでも使える1000元分の電子クーポンを読者の方3名様にいただきました。

千元ってすごい金額ですよね・・・!

ちなみに、今回食べた料理で約1000元くらいです。

台湾に住んでる方限定ですが、ルールと応募方法は、私のTwitter投稿を見てね〜!!

 

当選された場合、クーポンは電子クーポンなので、LINE経由での会員登録が必要になります。また、LINEアカウントに繋げるため、ご本人じゃなくても、台湾在住のご家族、ご友人でも大丈夫です!

 

崇德發蔬食咖啡廳へのアクセスと詳細

崇德發蔬食咖啡廳FacebookInstagramLINE
時間 11:30〜21:00
電話 02 22281678
住所 新北市中和區中山路2段427號1F

 

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